Beber dieta

bebidas para una dieta potable

Desde la escuela recordamos que una persona está constituida en un 80% de líquido, por lo que su reposición regular con una dieta potable es garantía de salud y largos años. No es ningún secreto que los médicos y nutricionistas recomiendan encarecidamente beber al menos 2, 5 litros de líquido por día para un metabolismo rápido y de alta calidad, una digestión completa, la saturación del cuerpo con nutrientes y oxígeno y la recuperación a nivel celular. Algunos médicos recomiendan organizar días de ayuno para beber una vez a la semana, mientras que otros incluso ofrecen una técnica mensual que ayuda a las personas a perder una cantidad impresionante de kilos de más con una limpieza integral del cuerpo.

La esencia de las dietas para beber, características y ventajas.

Las dietas para beber están ganando cada vez más popularidad entre las personas que hacen dieta debido a su efectividad y muchos efectos positivos. Muchos médicos se prestan a la crítica de una dieta prolongada, pero no se puede negar la eficacia de la técnica. En un mes, excluyendo los alimentos sólidos del menú y llenándolos de líquido, puede perder hasta 10 kg de exceso de peso. Además, cada ciclo de 10 días aporta una limpieza adicional al cuerpo, el flujo sanguíneo, los órganos internos y las células. Los alimentos líquidos ayudan a eliminar del cuerpo todos los depósitos de toxinas, radicales libres y otros compuestos, toxinas, productos de descomposición y exceso de sales.

Para poder seguir una dieta de bebida correctamente, debe tener en cuenta algunas características:

  1. Es necesario seguir estrictamente el menú desarrollado, rechazar completamente los alimentos sólidos y elegir solo alimentos líquidos saludables para componer su propia dieta.
  2. Asegúrese de beber al menos 2 litros de líquido por día, además de alimentos líquidos.
  3. La dieta de una dieta para beber es fraccionada: se deben organizar alrededor de 4-5 refrigerios por día.
  4. Es necesario limitar la actividad física y reducir el ritmo de entrenamiento, ya que las dietas de ingesta son muy hambrientas, estrictas y desequilibradas, lo que conlleva una sensación de debilidad, quema de masa muscular junto con grasa, y caída de tono.
  5. Es importante realizar un seguimiento de la regularidad de sus evacuaciones intestinales. Durante una dieta de bebida, una persona debe defecar todos los días, de lo contrario, el proceso deberá facilitarse con enemas de limpieza o pequeñas dosis de laxantes.
  6. La dieta para beber es pobre en ácidos grasos, proteínas, vitaminas, micro y macro elementos y minerales. Durante la dieta, es obligatorio tomar complejos vitamínicos y minerales adicionales, aceite de pescado en cápsulas y otros complementos alimenticios.
  7. El período de la dieta debe observarse estrictamente, en ningún caso excederlo. Puede repetir la dieta de bebida solo una vez al año, pero los días de bebida en ayunas (1 por semana) son muy útiles para mantener la salud, el metabolismo y una figura hermosa.

Ventajas de una dieta para beber:

  • Se necesita un mínimo de tiempo para comprar y preparar los platos principales;
  • Ayuda a limpiar integralmente el cuerpo a nivel celular, ayudando a mejorar la digestión, acelerar el metabolismo, normalizar la tez, así como el estado de la piel, el cabello y las uñas (siempre que se tomen complejos de vitaminas y minerales adicionales);
  • La pérdida de peso ocurre muy rápidamente, lo cual es importante antes de las vacaciones de verano o de un evento importante;
  • Se descarga el tracto gastrointestinal, que es la prevención de diversas enfermedades de los sistemas digestivo y excretor;
  • El volumen del estómago se reduce, por lo que en el futuro podrá satisfacer su hambre con pequeños refrigerios, mientras mantiene su peso;
  • Ya después de los primeros 10 días de la dieta, sentirá una oleada de energía y vivacidad, una mejora en el bienestar y el estado de ánimo.

Tipos de dietas para beber e ingredientes disponibles

En primer lugar, debe comprender que una persona no puede prescindir de alimentos sólidos durante mucho tiempo, y el entusiasmo excesivo por una dieta líquida está plagado de problemas con el tracto gastrointestinal y otros órganos internos. Antes de comenzar una dieta para beber, debe someterse a un examen completo por parte de los médicos tratantes y es mejor comenzar con una opción semanal moderada.

Para componer su propio menú y comprender en qué se basa la dieta para beber, a continuación ofrecemos una lista de ingredientes disponibles para la dieta:

  • Agua mineral sin gas y sal (hasta 2 litros por día);
  • Caldos caseros naturales de aves, pescado, despojos, carnes rojas magras, verduras;
  • Bebidas lácteas y lácteas fermentadas hasta un 2-2, 5% de grasa;
  • Zumos de frutas y verduras recién exprimidos;
  • Bebidas de frutos rojos, gelatina;
  • Compotas naturales sin azúcar;
  • Tés naturales sin aromas y aditivos alimentarios (azúcar, miel)

Descubrimos los ingredientes permitidos, pero ahora nos estamos preparando para una lista más impresionante de cosas que categóricamente "no están permitidas" durante la dieta de bebida:

  • Cualquier alimento sólido y semisólido (requesón, guisos, etc. );
  • Aditivos alimentarios (sal, azúcar, almidón, potenciadores del sabor, estabilizantes, conservantes, edulcorantes y otros);
  • Bebidas alcohólicas y con cafeína;
  • Agua carbonatada y otras aguas dulces, zumos industriales;
  • Leche grasa y bebidas lácteas agrias;
  • Caldos de cerdo y cordero;
  • Mantequilla y grasas animales;
  • Salsas, salsas, mayonesa, kétchup, adobos, conservas

Beber dieta durante una semana.

Este es exactamente el tipo de dieta que los médicos recomiendan para comenzar una dieta para beber. En 7 días, puede decidir fácilmente si comer exclusivamente alimentos líquidos es adecuado para su salud. Esta opción se considera más suave que la mensual, y está programada todos los días, lo que le ayudará a seguir estrictamente el menú desarrollado.

  • Lunes. Durante todo el día bebemos productos lácteos y de leche agria de bajo contenido en grasas (leche horneada fermentada, kéfir, yogur casero sin azúcar, leche).
  • Martes. Este día está dedicado a todo tipo de sopas variadas: caldos de pescado y carne, sopas de puré de verduras y otros.
  • Miércoles. Un menú enriquecido compuesto por compotas caseras sin azúcar, frutas frescas naturales y frutos del bosque.
  • Jueves. Día de gelatina. Hoy estamos preparando bebidas espesas de frutas frescas y bayas.
  • Viernes. Duplica el medio ambiente, adicionalmente introducimos uzvar de frutos secos en la dieta.
  • Sábado. Un día de limpieza, durante el cual bebemos una gelatina especial hecha de avena o copos.
  • Domingo. Hacemos este día exactamente como el lunes, en lugar del último refrigerio líquido, podemos agregar una pequeña porción de requesón bajo en grasa o una cazuela de requesón suave.

Por una semana de dieta potable, limpiarás bien tu cuerpo y podrás perder hasta 5 kg de exceso de peso, mientras que el exceso de agua y la hinchazón desaparecerán, la digestión y las heces se normalizarán.

Beber dieta durante un mes.

El curso es largo y está dirigido a una limpieza compleja del cuerpo paso a paso. Durante este tiempo, el volumen del estómago se reduce considerablemente, por lo que en el futuro, la saciedad vendrá de pequeños bocadillos.

En la primera etapa de la dieta, que dura 10 días, todos los órganos huecos se limpian localmente: el tracto gastrointestinal, la orina y la vesícula biliar. Durante este período, es posible la formación de una placa desagradable en la lengua, que debe eliminarse con una parte especial del cepillo de dientes. En la primera etapa, es difícil para el cuerpo adaptarse a un cambio brusco en el menú habitual, así que trate de no caminar entre invitados y cafés, no tenga bocadillos sabrosos a mano y no cocine sus delicias favoritas. Es muy importante no caerse, así que evita las tentaciones en forma de comida sólida.

La segunda etapa de limpieza (10 días) también tiene como objetivo limpiar los órganos, solo los densos, que son responsables de la autolimpieza regular del cuerpo: riñones, corazón, pulmones, hígado, bolsa cardíaca (pericardio), bazo. No te alarmes si, durante la segunda etapa, sientes un leve malestar en la zona donde se encuentran estos órganos.

La tercera etapa es responsable de la compleja limpieza y renovación del cuerpo a nivel celular. Como regla general, todos los momentos desagradables y las molestias desaparecen, aparece una sensación de ligereza, aparece vigor, se libera energía, la salud y el estado de ánimo mejoran.

Entonces, vayamos directamente a la dieta. Su principal ventaja es, por supuesto, la comodidad, porque no está limitado a un menú estrictamente programado y puede componerlo usted mismo, alternando y combinando ingredientes. Por supuesto, todos los alimentos deben consumirse en forma líquida, y además de las bebidas habituales, la dieta debe incluir puré de papas todos los días. A continuación se muestra un ejemplo de una receta para dicha sopa, que puede tomar como base para cocinar platos de pescado y carne.

Sopa de puré de verduras. Para prepararlo, necesitamos 1 litro de caldo magro (pollo, ternera) y un conjunto de verduras (patatas tiernas, apio, brócoli, zanahorias, hierbas de la huerta, cebollas, pimientos morrones). Las verduras especificadas en la receta se lavan a fondo, se pelan y se cortan en cubos pequeños. Lleve el caldo a ebullición, luego agregue las verduras y hiérvalas hasta que estén tiernas y blandas. Cuando el caldo de verduras esté listo, enfriarlo un poco y verterlo en una licuadora, donde trituramos todos los ingredientes hasta obtener un puré homogéneo (la consistencia se asemeja a la leche horneada fermentada o al kéfir).

Dado que no existe una ración específica de la dieta para beber durante un mes, a continuación damos un ejemplo de un posible menú diario:

  • Desayuno. Bebemos un vaso de leche fermentada baja en grasa o bebida láctea (yogur casero sin azúcar y rellenos, leche horneada fermentada, kéfir, leche).
  • Bocadillo. Bebemos cualquier cítrico fresco.
  • Cena. Cocinar sopa de puré (de carne, verdura, pescado o a base de despojos, mariscos, frutas, bayas). Lavamos la sopa con té verde o caldo de hierbas sin aditivos.
  • Bocadillo. Bebemos 1 vaso de gelatina de avena o bebida de frutos rojos, puedes beber un vaso de uzvar de frutos secos.
  • Cena. Es mejor preparar la última comida a partir de una bebida láctea fermentada con un contenido mínimo de grasa, recomendamos el kéfir.

Tomando como base nuestro menú, podrás crear tu propia dieta, logrando variedad y valor nutricional. No olvide que la ingesta de alimentos líquidos no excluye el uso de agua corriente sin gas y sal en cualquier cantidad.

Si durante la dieta de bebida siente hambre (lo más probable es que los primeros 10 días la sienta), entonces puede matar el apetito con té verde tibio con leche, agua con jugo de limón o café sin azúcar con crema.

Además, no olvide vigilar sus evacuaciones intestinales, que deben ser diarias y normales. Si experimenta diarrea regular o estreñimiento durante varios días, debe interrumpir la dieta y no recurrir a ella.

Cómo salir correctamente de la dieta de beber

Para que los kilogramos perdidos no vuelvan a ti a una velocidad envidiable, debes abandonar muy lenta, correcta y cuidadosamente la dieta de beber. Debe comprender que en un período de 1 a 3 semanas el cuerpo tiene tiempo para dejar los alimentos sólidos, el tamaño de las porciones y los aditivos alimentarios habituales (sal, azúcar), por lo tanto, con un retorno brusco a la nutrición normal, el tracto gastrointestinal puede rebelarse. . Recuerde que salir de la dieta debe durar 2 veces más que la dieta en sí (2 semanas y 2 meses).

Reglas importantes para una salida racional de una dieta para beber:

  1. Durante los primeros 7 días, introducimos en la dieta sopas trituradas y cereales líquidos sin almidón.
  2. Después de una semana, agregue una tortilla de 1-2 huevos, requesón, guisos y pasteles de queso a la dieta diaria. Al final de la semana, puede agregar pasteles suaves y sabrosos con una fina capa de queso. La cena de la primera semana debe dejar de beberse (un vaso de kéfir o leche horneada fermentada, leche tibia con miel, té de hierbas calmante).
  3. Durante la segunda semana añadimos verduras y frutas frescas a los cereales líquidos y al requesón, hacemos ensaladas, cocinamos guisos y salteados. Es recomendable dejar el desayuno en estado líquido (bebida de leche fermentada, una taza de café con crema).
  4. Durante la tercera semana, a la hora del almuerzo, se permite cocinar una porción de carne magra o pescado, mariscos.
  5. La cuarta semana y las siguientes requieren 1 día de bebida en ayunas cada 7 días. Además, limite los alimentos con calorías y carbohidratos, no se apoye en aditivos alimentarios grasos, fritos, dulces y bebidas carbonatadas.

Contras y contraindicaciones de una dieta para beber.

Desafortunadamente, comer solo platos líquidos está plagado de una serie de consecuencias desagradables, cuya presencia los médicos y nutricionistas no niegan. Entre ellos, los siguientes son especialmente comunes:

  1. La presencia de una fuerte sensación de hambre, debido a la cual son posibles mareos, náuseas y desmayos, debilidad, dolores de cabeza, pérdida de fuerza, irritabilidad y apatía, insomnio, calambres y dolor en el tracto gastrointestinal.
  2. Una dieta hambrienta, no nutritiva y desequilibrada conduce al agotamiento de los músculos y a la pérdida del rendimiento deportivo acumulado. La concentración y la atención también caen, la memoria se deteriora, lo que afecta negativamente la productividad de las personas que trabajan y estudian.
  3. La dieta para beber es muy exigente en cuanto a la forma correcta de salir de ella, de lo contrario, puede haber consecuencias para el cuerpo y el peso puede regresar en cuestión de tiempo.
  4. La dieta requiere mucha paciencia y fuerza de voluntad, y es muy posible que se produzcan averías, especialmente durante la dieta de 30 días.
  5. El cuerpo sufre mucho por la falta de nutrientes, minerales y vitaminas. Por lo tanto, los suplementos dietéticos y los complejos de vitaminas y minerales son una necesidad estricta durante la dieta de bebida.
  6. Es muy importante vigilar periódicamente su salud y la presencia de heces estables y normales, que pueden resultar incómodas para las personas trabajadoras.

Debido a la impresionante cantidad de deficiencias y las graves consecuencias para el cuerpo, existen varias contraindicaciones para una dieta de bebida. Está prohibido en los siguientes casos:

  • La presencia de enfermedades crónicas e inflamatorias graves, especialmente enfermedades del tracto gastrointestinal (úlcera, colitis, gastritis, alta acidez y otras), órganos excretores, riñones, hígado;
  • Ancianos, adolescentes o niñez;
  • Embarazo y lactancia;
  • La presencia de diabetes mellitus;
  • Pacientes con hipertensión, enfermedades del sistema cardiovascular;
  • Con tendencia al edema.